Frische Steinpilze kaufen

Sie sind auf der Suche nach frischen Steinpilzen, können in Ihren umliegenden Wäldern jedoch keine finden? Bei Waldfrüchte Zwicknagl bieten wir Ihnen Steinpilze zu jeder Saison an. Bestellen Sie in unserem Sortiment bequem online und wir liefern Ihnen die nussigen Pilze mit Frischegarantie zu Ihnen nach Hause.

Frische Steinpilze

ab €12,90

(4.8)

Frische Steinpilze aus Bayern

ab €17,90

(3.0)

Bandnudeln Steinpilze, Steinpilzöl und frische Steinpilze

€19,90

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Steinpilze: Frisch und mit bester Qualität aus Bayern

Wir von Waldfrüchte Zwicknagl sind ein Familienunternehmen, das aus dem Bayrischen Wald stammt. Die Region begeistern uns seit Generationen mit ihren dichten Wäldern und ihrer Artenvielfalt. Unsere heimische Flora und Fauna hat schon früh die Leidenschaft zu schmackhaften Pilzen und qualitativen Naturprodukten in uns geweckt. Mit dieser Leidenschaft führen wir auch unseren Onlineshop. Hier finden Sie ein ausgewähltes Sortiment an hochwertigen Waldfrüchten und biologischen Produkten für jeden Geschmack. Entdecken Sie Ihre Lieblingspilze und genießen Sie frische Produkte zu jeder Saison. Ob Steinpilz, Kräuterseitling oder Trüffel: Hier können Sie aus einer großen Auswahl an Speisepilzen wählen und diese einfach online kaufen.

Steinpilze: Aroma und Saison der Pilze

Der Steinpilz wird durch seinen aromatischen Geschmack oft als König der Pilze bezeichnet. Der auch als Herrenpilz bekannte Steinpilz galt bereits im Mittelalter als Delikatesse und zählt noch heute zu den beliebtesten Speisepilzen. Ob zur Verfeinerung von Soßen, Wildgerichten oder für eine aromatische Steinpilzsuppe: Die frischen Pilze können vielseitig zubereitet werden und eignen sich durch ihr intensiv-nussiges Aroma als Zutat für zahlreiche Speisen. Neben seinem besonderen Geschmack ist er zudem nahrhaft und gesund, da er viele Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthält. Die Saison der Pilze erstreckt sich vom Frühsommer bis zum Spätherbst. Dabei wächst der Steinpilz vor allem in moosreichen Wäldern und unter Laub- und Nadelbäumen. In unserem Sortiment können wir Ihnen - je nach Wetterlage - von April bis Oktober frische Steinpilze aus Bayern, Rumänien oder Bulgarien anbieten.

Frische, gefrorene und getrocknete Steinpilze

Sie möchten auch nach der Saison nicht auf den würzigen Speisepilz verzichten? Gefrorenen Steinpilze sind von November bis März bei uns erhältlich und besonders lange haltbar. Sie werden direkt nach der Ernte schonen verarbeitet und eingefroren. So können ihr intensiver Geschmack und die fest-fleischige Textur erhalten bleiben. Die tiefgefrorenen Pilze sind sowohl ganz als auch praktisch gewürfelt erhältlich. Dabei können sie direkt und ohne Auftauen wie frische Steinpilze zubereitet werden. Entdecken Sie auch gerne unsere getrockneten Pilze für einen nussigen Geschmack der Steinpilze das ganze Jahr über. Aus den getrockneten und gemahlenen Pilzen bieten wir auch ein feines Pulver an. Dieses eignet sich als hervorragendes Gewürz für Soßen aller Art. Neben Steinpilzen können Sie zudem zahlreiche weitere Wildpilze und Kulturpilze in unserem Sortiment finden. Wir wünschen guten Appetit!

Häufige Fragen zu Steinpilzen:

Wonach schmecken Steinpilze?

Steinpilze haben einen besonders intensiven und nussigen Geschmack. Die frischen Pilze bringen ein mildes und angenehm erdiges Aroma mit.

Wie sollen die Steinpilze gelagert werden?

Für eine besonders lange Haltbarkeit, sollten Sie die Pilze kühl, dunkel und trocken lagern. Bei getrockneten Steinpilzen sollte eine Lagerung neben oder über dem Herd vermieden werden, da die Wärme und Feuchtigkeit das Aroma beeinflussen können.

Für welche Speisen eignet sich der Steinpilz besonders gut?

Ob als Beilage für Fleischgerichte, im Risotto, als Suppe oder zu einem schmackhaften Braten: Durch ihr intensives Aroma eignen sich die Pilze für eine Vielzahl an ausgezeichneten Rezepten und besonders für herzhafte Gerichte.

Wie bereite ich die Steinpilze am besten zu?

Frische Steinpilze sollten vor dem Kochen nicht gewaschen werden, damit ihr Aroma und die Konsistenz erhalten bleiben. Es reicht aus, sie mit einem Pinsel oder Tuch zu reinigen. Sind die Steinpilze getrocknet, sollten Sie diese vor dem Kochen für etwa 30 Minuten lang einweichen.

Wann kann ich Steinpilze bei Waldfrüchte Zwicknagl online bestellen?

Je nach Jahreszeit können Sie in unserem Sortiment frische oder gefrorene Steinpilze entdecken. Abhängig von der Wetterlage bieten wir von April bis Oktober frische Steinpilze an. Von November bis März erhalten Sie auch gefrorene Steinpilze bei uns.

Welche Steinpilz-Produkte sind noch in Ihrem Onlineshop zu finden?

Entdecken Sie zu den frischen Waldpilzen auch unser aromatisches Pilzpulver, Steinpilzöl oder Pilzrisotto. Zudem bieten auch weitere Waldpilze und Kulturpilze sowie Bio-Gemüse, Honig, Marmeladen und Öle an.

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