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Böhmische Verpel, Verpa Bohemica - getrocknet

€10,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Fein-aromatische Frühlingspilze, ideal für Saucen und feine Pilzgerichte – getrocknet und naturbelassen.

Früher Frühlingspilz mit feinem Aroma
Schonend luftgetrocknet
Ideal für Pastagerichte & Saucen

Menge:

50g 100g 250g 1kg

Variante

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Allergene & Kennzeichnungen: Keine bekannt

Merkmale: Getrocknete Fruchtkörper, naturbelassen

Verwendung: Pasta oder als Beilage zu Fleisch

Inhalt: 100% Böhmische Verpel (Verpa bohemica)

Herkunft: Osteuropa (z. B. Rumänien)

Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl GmbH

Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Nährwerte

pro Portion:

Brennwert: 130 kJ (31 kcal)
Fett: 0,57 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 3,1 g
Salz: 0,05 g

Böhmische Verpel, Verpa Bohemica - getrocknet

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Böhmische Verpel getrocknet – elegant im Geschmack

Die Böhmische Verpel ist eine schlanke Frühlingspilzart mit auffälligem, gefaltetem Hut. Geschmacklich erinnert sie an Morcheln, ist jedoch etwas milder und süßlicher. Ihr Aroma entwickelt sich beim Kochen angenehm intensiv.

Zubereitungstipps für die getrocknete Böhmische Verpel

Vor der Zubereitung sollte die Verpel ca. 20 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Sie eignet sich ideal für feine Saucen, cremige Suppen oder als Füllung in Pastagerichten. Wichtig: immer gut durcherhitzen, da sie roh unverträglich ist.

Häuifg gestellte Fragen zu unserer getrockneten Böhmischen Verpel

In welchen Regionen ist die Böhmische Verpel besonders häufig zu finden?

Die Böhmische Verpel wächst in Europa und Nordamerika, bevorzugt in Auwäldern, an Bachläufen und in feuchten Böden.

´Wann ist die Hauptsaison für die Böhmische Verpel?

Die Hauptsaison liegt im zeitigen Frühjahr – von März bis Mai ist die Verpel in lichten Laubwäldern zu finden.

Welche klimatischen Bedingungen fördern das Wachstum der Böhmischen Verpel?

Feuchte, humusreiche Böden, viel Regen im Frühjahr sowie milde Temperaturen begünstigen ihr Vorkommen.

Wie sollten getrocknete Böhmische Verpeln gelagert werden?

Trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Gefäß lagern – ideal zur Erhaltung des Aromas über viele Monate.

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Böhmische Verpel, Verpa Bohemica - getrocknet

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