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Champignons - getrocknet

€4,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Getrocknete Champignons in Scheiben – mild, vielseitig einsetzbar, einfach zuzubereiten.

Schonend getrocknet
Für vegetarische/vegane Küche geeignet
100% naturbelassene Champignons

Menge:

50g 100g 250g 1kg

Variante

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Allergene & Kennzeichnungen: Keine bekannt

Merkmale: Getrocknet, naturbelassen, in Scheiben

Inhalt: 100% Champignons (Agaricus bisporus)

Herkunft: Bayern / Deutschland

Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl GmbH

Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Foto: © iStockphoto.com / Claudio Baldini

Nährwerte

pro Portion:

Energie: 22 kcal
Fett gesamt: 0,3 g
Kohlenhydrate: 3,3 g

Mineralstoffe
Natrium: 10 mg
Kalium: 318 mg
Calcium: 25 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphat: 29 mg
Eisen: 1 mg
Zink: 0,73 mg

Vitamine
Beta-Carotin: 0 µg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,07 mg
Vitamin B2: 0,3 mg
Vitamin B6: 0,12 mg
Folsäure: 50 µg
Vitamin C: 5 mg

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Einzigartige Vielfalt

seltener und saisonaler Pilzsorten

Frischegarantie

durch optimale Lagerung

Getrocknete Champignons: Milder Geschmack, vielseitiger Einsatz

Getrocknete Champignons zeigen sich in feinen, hellbraunen Scheiben mit weicher Textur nach dem Einweichen. Ihr Geschmack ist mild, leicht nussig und harmoniert mit vielen Gerichten. Ideal für eine schonende Aromabasis.

Optimale Zubereitung der getrockneten Champignons

Die Pilze sollten ca. 20 Minuten in warmem Wasser oder Brühe eingeweicht werden. Das aromatische Wasser kann für Suppen oder Saucen verwendet werden. Besonders gut passen sie zu Pasta, Risotto, Pfannengerichten oder Gemüsepfannen.

Häufig gestellte Fragen zu unseren getrockneten Champignons

In welchen Regionen sind Champignons besonders häufig zu finden?

Champignons kommen weltweit vor, besonders in Europa, Nordamerika und Asien, sowohl in freier Natur als auch in Kulturen.

´Wann ist die Hauptsaison für Champignons?

Frische Wild-Champignons findet man von Mai bis Oktober. Zuchtchampignons sind das ganze Jahr über verfügbar.

Welche klimatischen Bedingungen fördern das Wachstum von Champignons?

Champignons bevorzugen feuchte, humusreiche Böden, schattige Plätze und Temperaturen zwischen 12–20 °C.

Wie sollten getrocknete Champignons gelagert werden, um ihre Qualität zu erhalten?

Trocken, dunkel und luftdicht verpackt aufbewahren – am besten in einem Glas oder Beutel mit Aromaverschluss.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren getrockneten Champignons