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Frische Champignons

€19,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Frische Champignons sind vielseitig, mild im Geschmack und ideal für viele warme und kalte Gerichte.

Mild-aromatisch
Vielseitig einsetzbar
Frisch & klassisch

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Allergene & Kennzeichnungen: Keine

Merkmale: Frisch, weiß oder braun, mild-aromatisch

Verwendung: Rind, Schwein, Pasta & mehr

Herkunft: Holland

Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl GmbH

Empfohlene Lagerung: Waren unter gekühlten Bedingungen lagern.

Waren in Schalen verpackt.

Foto: © Quade – Fotolia.com

Nährwerte

pro 100 g:

Energie: 22 kcal
Fett: 0,3 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
Eiweiß: ca. 3 g

Mineralstoffe
Natrium: 10 mg
Kalium: 318 mg
Calcium: 25 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 29 mg
Eisen: 1 mg
Zink: 0,73 mg

Vitamine
Beta-Carotin: 0 µg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin): 0,07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin): 0,3 mg
Vitamin B6: 0,12 mg
Folsäure: 50 µg
Vitamin C: 5 mg

Frische Champignons

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Sorgfältige Auswahl

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Einzigartige Vielfalt

seltener und saisonaler Pilzsorten

Frischegarantie

durch optimale Lagerung

Frische Champignons – Klassischer Speisepilz mit mildem Aroma

Frische Champignons erkennt man an ihrem geschlossenen Hut und der weißen bis leicht bräunlichen Farbe. Sie haben ein festes Fleisch und einen mild-nussigen Geschmack. Als einer der beliebtesten Kulturpilze sind sie in vielen Rezepten vertreten und lassen sich vielseitig kombinieren.

Champignons zubereiten – Von Pfanne bis Grill

Frische Champignons lassen sich roh, gebraten oder gegrillt genießen. Besonders beliebt sind sie in Pfannengerichten, auf Pizza oder als Füllung. Vor der Zubereitung sollten sie nur trocken gereinigt werden, um das Aroma zu bewahren.

Häufig gestellte Fragen zu unseren frischen Champignons

Wo wachsen Champignons in der Natur?

Wilde Champignons wachsen auf Wiesen, Waldrändern und Komposthaufen – meist in humusreichen Böden.

´Wann ist die Hauptsaison für Champignons?

Wilde Champignons wachsen hauptsächlich im Spätsommer und Herbst, Kulturformen sind ganzjährig verfügbar.

Welche Bedingungen fördern das Wachstum von Champignons?

Sie gedeihen auf nährstoffreichem Kompostsubstrat bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C und hoher Luftfeuchtigkeit.

Wie sollten frische Champignons gelagert werden?

Locker in Papier eingeschlagen im Kühlschrank aufbewahren, idealerweise innerhalb von 3 Tagen verzehren.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren frischen Champignons