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Shiitake - getrocknet
Shiitake Pilze gtrocknet 100g

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Waldfrüchte Zwicknagl

Shiitake - getrocknet

Angebot€4,90

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Getrocknete Shiitake sind reich an Aroma, vielseitig einsetzbar und perfekt für Suppen, Wokgerichte und Brühen.

  • Kräftiges Umami-Aroma
  • Ideal für asiatische Küche
  • Lange haltbar
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Getrocknete Shiitake – Intensives Aroma in konzentrierter Form

Getrocknete Shiitake-Pilze sind bekannt für ihren intensiven Umami-Geschmack und ihre dickfleischige, runzelige Struktur. Sie haben eine dunkelbraune Farbe und entfalten beim Einweichen ein besonders kräftiges Aroma. Ursprünglich in Ostasien beheimatet, sind sie fester Bestandteil vieler traditioneller Rezepte.

Getrocknete Shiitake ideal zubereiten

Vor der Zubereitung werden die getrockneten Shiitake-Pilze für etwa 20 Minuten in warmem Wasser eingeweicht. Sie passen hervorragend zu asiatischen Suppen, Wokgerichten oder Saucen. Das Einweichwasser kann ebenfalls weiterverwendet werden, da es das volle Aroma der Pilze enthält.

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