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Frische Pfifferlinge

€90,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Frische, goldgelbe Pfifferlinge mit festem Fleisch und mild-pfeffrigem Aroma - Ideal für vielfältige Zubereitungen.

Frisch geerntet und handverlesen
Vielseitig einsetzbar
Leicht zubereitbar

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Merkmale: Frisch
Aufwendungen: Rind, Schwein, Pasta & Nudel
Inhalt: 1kg
Herkunft: Bayern / Rumänien / Bulgarien...Die Herkunftsangabe findest du auf der Verpackung!
Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl GmbH
Artikelgewicht: 1200g

Empfohlene Lagerung: Waren unter gekühlten Bedingungen lagern.

Ware in Schalen verpackt.

Nährwerte

Nährwerttabelle: Pfifferling (pro 100 Gramm)
Energie: 11 kcal
Eiweiß gesamt: 2,0 g
Fett gesamt: 1,0 g
Kohlenhydrate: Spuren

Mineralstoffe (pro 100 g)
Natrium: 3 mg
Kalium: 330 mg
Calcium: 4 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 55 mg
Eisen: 6,5 mg
Zink: 0,6 mg

Vitamine (pro 100 g)
Beta-Carotin: 1300 µg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,02 mg
Vitamin B2: 0,23 mg
Vitamin B6: 0,04 mg
Folsäure: 20 µg
Vitamin C: 6 mg

Frische Pfifferlinge

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Sorgfältige Auswahl

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Einzigartige Vielfalt

seltener und saisonaler Pilzsorten

Frischegarantie

durch optimale Lagerung

Frische Pfifferlinge – Aromatisch, würzig und unverkennbar im Geschmack

Frische Pfifferlinge zeichnen sich durch ihre dotter- bis goldgelbe Farbe und einen trichterförmigen Hut mit welligem Rand aus. Der Stiel ist fest und verjüngt sich nach unten. Ihr Fruchtfleisch ist knackig und weißlich bis blassgelb. Geschmacklich bieten sie ein mildes bis pfeffriges Aroma mit einem feinen, fruchtartigen Duft, der an Aprikosen erinnert.

Pfifferlinge in der Küche – Vielseitig, aromatisch und einfach zuzubereiten

Pfifferlinge sind vielseitig einsetzbar und bereichern zahlreiche Gerichte. Sie eignen sich hervorragend für Pfannengerichte mit Zwiebeln und Kräutern, als Beilage zu Fleisch oder in Rahmsaucen zu Pasta. Auch in Salaten oder als Topping auf Bruschetta kommen sie zur Geltung. Wichtig ist, sie vor der Zubereitung gründlich zu reinigen und nicht zu wässern, um ihr Aroma zu bewahren.

Bestens!

Pfifferlinge und Champignons Bewerten

Hallo an das Zwicknagl Team,
die Lieferung der Pfifferlinge und die Champignons war vom Feinsten.
Die Pfifferlinge waren kaum verschmutzt und von bester Qualität praktisch
Pfannenfertig. Bei den Champignons das gleiche wie bei den Pfifferlingen. Wir mussten auch nichts aussortieren oder wegwerfen das nenne ich einen super Lieferanten. Ich sage Dankeschön bis zum nächsten mal. 5 Sterne
Grüße aus Saerbeck
Volker Braun

Gute Qualität

Wenn man die Ware selber abholt.

Bestens

Schnelligkeit, Verpackung u. Qualität sehr zufriedenstellend

Die Lieferung der Pfifferlinge war jeweils gut verpackt, schnell verschickt u. von guter Qualität.
Ihre Fa. werde ich weiter empfehlen, Ihr Karl-Heinz Otto.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Pfifferlingen

In welchen Lebensräumen findet man Pfifferlinge typischerweise?

Pfifferlinge wachsen bevorzugt in symbiotischer Beziehung mit Bäumen wie Kiefern, Fichten oder Tannen und sind häufig in deren Nähe zu finden.

´In welchen Monaten sind frische Pfifferlinge erhältlich?

Die Hauptsaison für frische Pfifferlinge erstreckt sich von Juni bis Oktober, wobei sie je nach Wetterbedingungen variieren kann.

Welche Temperaturbedingungen fördern das Wachstum von Pfifferlingen?

Pfifferlinge bevorzugen gemäßigte Temperaturen und feuchte Bedingungen, die nach sommerlichen Regenfällen auftreten.

Wie sollten frische Pfifferlinge gelagert werden, um ihre Frische zu erhalten?

Frische Pfifferlinge sollten ungewaschen in einem luftdurchlässigen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Pfifferlingen