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Getrocknete Nelkenschwindlinge

€6,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Waldpilzmischung mit würzigem Nelkenschwindling – ideal für Eintöpfe, Saucen und herzhafte Speisen.

Schonend getrocknet
Besonders aromatisch
Perfekt für Pilzgerichte

Getrocknete Nelkenschwindling:

50g 100g 250g 1kg

Variante

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Allergene & Kennzeichnungen: Kann Spuren anderer Pilze enthalten

Merkmale: Getrocknet, aromatisch, Mischung mit Nelkenschwindling

Herkunft: Spanien

Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl

Nährwerte

pro 100 g:

Energie: 1046 kJ / 246 kcal
Fett: 4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 11,7 g
Ballaststoffe: 23 g
Eiweiß (Protein): 19,4 g
Salz: 0,2 g

Getrocknete Nelkenschwindlinge

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seltener und saisonaler Pilzsorten

Frischegarantie

durch optimale Lagerung

Getrockneter Nelkenschwindling – Würziges Aroma

Der Nelkenschwindling ist ein kleiner, dunkelbrauner Pilz mit kräftigem, würzigem Aroma. Er duftet intensiv waldig und bietet eine Vielzahl an Texturen – ideal für deftige Gerichte.

Zubereitung des getrockneten Nelkenschwindlings

Einweichen in warmem Wasser für ca. 30 Minuten, danach gut abtropfen lassen. Der Nelkenschwindling eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Saucen, Risottos oder Pilzragouts. Das Einweichwasser kann für Brühen weiterverwendet werden.

Häufig gestellte Fragen zu unserem getrockneten Nelkenschwindling

Wo wächst der Nelkenschwindling?

Nelkenschwindlinge wachsen auf nährstoffarmen Wiesen und Wegrändern, meist in Hexenringen.

´Wann ist die Hauptsaison für Nelkenschwindlinge?

Sie erscheinen vor allem im Sommer und Herbst – oft ab Juni bis Oktober.

Welche Bedingungen fördern das Wachstum von Nelkenschwindlingen?

Trockene, warme Böden mit kurzer Grasvegetation sind ideal – vor allem in lichten Wiesenlagen.

Wie sollten getrocknete Nelkenschwindlinge gelagert werden?

Trocken, kühl und lichtgeschützt in einem Glas oder Beutel lagern – luftdicht verschließen.

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Getrocknete Nelkenschwindlinge

Getrocknete Nelkenschwindlinge

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Häufig gestellte Fragen zu unserem getrockneten Nelkenschwindling