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Morchelbruch - getrocknet

Angebot€19,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Getrockneter Morchelbruch mit intensivem Aroma – ideal zum Verfeinern von Saucen und Wildgerichten.

  • Intensives, nussig-erdiges Aroma
  • getrocknete Bruchstücke
  • Ideal für Saucen, Füllungen & mehr

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Morchelbruch - getrocknet
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Morchelbruch getrocknet: Edler Geschmack mit rustikaler Optik

Getrockneter Morchelbruch besteht aus kleinen bis mittelgroßen Teilen der hochgeschätzten Morchel. Mit ihrer wabenartigen Oberfläche und ihrem erdigen, nussig-würzigen Aroma sind sie ein Highlight der Wildpilz-Küche. Die dunkle Farbe und intensive Duftnote machen sie optisch und geschmacklich besonders.

Zubereitung von Morchelbruch – so gelingt’s

Morchelbruch sollte vor dem Kochen mindestens 20 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Das Einweichwasser kann mitverwendet werden. Ideal für Saucen, Füllungen, Pastagerichte und Wildgerichte. Die Morcheln immer gut durcherhitzen, da sie roh nicht bekömmlich sind.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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Frank Linder
Alles tip-top und gutes Preis-/Leistungverhältnistnistes

Alles tip-top und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis

D
D.D.
Besser als erwartet

Erwartet hatte ich Morchelbruch (im Sinne von kleineren Bruchstücken), bekommen habe ich überraschend große, leicht angebrochene Morchelstücke die
für mich als Hobbykoch völlig zufriedenstellend sind.
Bin absolut begeistert von der Qualität der Ware!
Bei Bedarf kaufe ich hier sehr gerne wieder.

Häufig gestellte Fragen zu unserem getrockneten Morchelbruch