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Pfifferlingpulver für Soße

€3,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Aromatisches Pfifferlingpulver aus wildgesammelten Pilzen, ideal zum Verfeinern von Saucen und Gerichten; 100% natürlich ohne Zusatzstoffe.

Intensiver, natürlicher Geschmack
Einfache Anwendung
Hochwertig und naturbelassen

Menge:

15g 100g 250g

Variante

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Pfifferlingpulver ist ein fein gemahlenes Gewürz aus schonend getrockneten Pfifferlingen und verleiht Soßen ein intensives, aromatisch-würziges Pilzaroma. Durch die Konzentration des Geschmacks ist das Pulver besonders ergiebig und ideal zum gezielten Abschmecken.

Es löst sich gut in warmen Flüssigkeiten auf und sorgt für eine tiefe, natürliche Pilznote, ohne Stücke oder Struktur zu verändern – perfekt für feine und gleichmäßige Soßen.

Ideal geeignet für:

Pilz- und Rahmsoßen
Fleisch-, Wild- und Geflügelgerichte
Pasta-, Risotto- und Kartoffelgerichte
Suppen, Fonds und Jus

Ein praktisches Produkt für schnelle Aromatisierung, ganzjährigen Pilzgenuss und professionelle wie auch heimische Küche.

Nährwerte

pro 100 Gramm Pfifferlingpulver für Soße:

Brennwert: 1250 kJ / 300 kcal
Fett: 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 0,05 g

Pfifferlingpulver für Soße

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Sorgfältige Auswahl

unserer Produkte

Einzigartige Vielfalt

seltener und saisonaler Pilzsorten

Frischegarantie

durch optimale Lagerung

Pfifferlingpulver – Würziges Aroma in feinster Form

Unser Pfifferlingpulver wird aus sorgfältig ausgewählten, wildgesammelten Pfifferlingen hergestellt. Das Pulver hat eine feine, gleichmäßige Textur und eine goldbraune Farbe, die an die frischen Pilze erinnert. Geschmacklich überzeugt es mit dem typischen, würzig-aromatischen Profil der Pfifferlinge, das eine leicht pfeffrige Note und einen dezenten Hauch von Fruchtigkeit aufweist. Dieses intensive Aroma bereichert zahlreiche Gerichte und verleiht ihnen eine besondere Tiefe.

Pfifferlingpulver in der Küche – Intensives Pilzaroma vielseitig einsetzen

Pfifferlingpulver ist ein vielseitiges Gewürz, das in der Küche vielfältig eingesetzt werden kann. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Risottos. Ein Teelöffel des Pulvers genügt, um beispielsweise einer Sahnesauce ein intensives Pilzaroma zu verleihen. Auch in Teigwaren wie Nudeln oder als Bestandteil von Gewürzmischungen für Fleischgerichte entfaltet es seinen charakteristischen Geschmack. Um das volle Aroma zu genießen, sollte das Pulver erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Pfifferlingpulver

In welchen Lebensräumen sind Pfifferlinge typischerweise zu finden?

Pfifferlinge wachsen bevorzugt in symbiotischer Beziehung mit bestimmten Bäumen wie Kiefern, Fichten oder Tannen und sind häufig in deren Nähe zu finden.

´In welchen Monaten sind frische Pfifferlinge erhältlich?

Die Hauptsaison für frische Pfifferlinge erstreckt sich von Juni bis Oktober, abhängig von den klimatischen Bedingungen.

Welche Temperaturbedingungen fördern das Wachstum von Pfifferlingen?

Pfifferlinge bevorzugen gemäßigte Temperaturen und feuchte Bedingungen, die nach sommerlichen Regenfällen auftreten.

Wie sollte Pfifferlingpulver gelagert werden, um sein Aroma zu bewahren?

Pfifferlingpulver sollte in einem luftdichten Behälter, kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden, um sein volles Aroma zu erhalten.

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Pfifferlingpulver für Soße

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Pfifferlingpulver