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Shiitake Pulver für Soße

Q: Wie viel Pulver ist in einer Packung enthalten?

Die Packung ist je nach Bedarf in 15 g , 100 g oder 250 g erhältlich und enthält jeweils reines Bio-Shiitake-Pulver aus schonend getrockneten Fruchtkörpern. Welche Größe Sie wählen, hängt ganz davon ab, wie häufig Sie das Pulver in Ihrer Küche verwenden möchten – von der praktischen Probiergröße bis zur Vorratspackung für regelmäßige Nutzung.

€2,90

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Bio Shiitake Pulver aus schonend getrockneten Fruchtkörpern – intensiv würzig im Umami-Geschmack und vielseitig zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Pasta.

Bio-zertifizierte Fruchtkörperqualität
Intensiv-würziges Umami-Aroma
Vielseitig einsetzbar für Suppen, Saucen & Pasta

Shiitake Pulver:

15g 100g 250g

Variante

Auf Lager - lieferbar in 2-3 Werktagen

Produktbeschreibung

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Merkmale: getrocknet
Aufwendungen: Rind, Schwein, Pasta & Nudel
Inhalt: (nicht angegeben)
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl GmbH

Shiitake Pulver für Soße

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Einzigartige Vielfalt

seltener und saisonaler Pilzsorten

Frischegarantie

durch optimale Lagerung

Wie dosiere ich Shiitake-Pulver richtig?

Für die Verwendung in Gerichten können Sie Bio-Shiitake-Pulver ganz einfach nach Geschmack dosieren. Für Soßen, Suppen oder Pfannengerichte hat sich etwa ein halber bis ein Teelöffel pro Portion bewährt, bei größeren Mengen wie einem Familiengericht dürfen es auch ein bis zwei Teelöffel insgesamt sein. Am besten rühren Sie das Pilzpulver erst am Ende der Garzeit in die Soße oder das Essen ein, damit das Aroma und die empfindlicheren Inhaltsstoffe möglichst gut erhalten bleiben – idealerweise sollte die Temperatur dabei 60 Grad nicht überschreiten. Shiitake-Pulver passt hervorragend zu Rahm- und Bratensoßen, zu Pasta-Soßen, Gemüsepfannen, Aufläufen oder Reisgerichten und verleiht ihnen eine herzhafte, umamiartige Note. Sie können es auch einfach vor dem Servieren über fertige Speisen streuen oder in Marinaden einarbeiten, etwa für Tofu, Gemüse oder Fleisch. In Kombination mit etwas Fett, zum Beispiel in einer cremigen Soße mit Sahne, Pflanzencreme oder einem Schuss Öl, fügt es sich besonders harmonisch in Ihre Küche ein.

Tradition trifft moderne Qualität

Bei Waldfrüchte Zwicknagl verbindet sich jahrhundertealtes Wissen über Vitalpilze mit modernsten Qualitätsstandards. Die sorgfältige Auswahl der Shiitake-Pilze erfolgt nach strengen Bio-Kriterien, wobei jeder Schritt vom Anbau bis zur Verpackung überwacht wird. Das Familienunternehmen pflegt langjährige Partnerschaften mit zertifizierten Erzeugern, die nachhaltige Anbaumethoden auf naturbelassenen Hartholzstämmen praktizieren. Diese traditionelle Kultivierung garantiert nicht nur die Reinheit des Produkts, sondern bewahrt auch das volle Spektrum der wertvollen Inhaltsstoffe. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen und die behutsame Vermahlung sichern die Qualität, die Sie schmecken und spüren können. Jedes Bio Shiitake Pulver durchläuft strenge Kontrollen, um höchste Standards zu gewährleisten. Die Philosophie des Hauses vereint Respekt vor der Natur mit dem Anspruch, Ihnen erstklassige Vitalpilz-Produkte anzubieten. Entdecken Sie auch unsere sorgfältig ausgewählten Favoriten aus dem Sortiment hochwertiger Waldprodukte.

Häufige Fragen zu Shiitake Pulver

Wie verwende ich Shiitake Pulver in meiner Küche?

Das Shiitake Pulver lässt sich vielseitig einsetzen: Rühren Sie 1-2 Teelöffel in warme Suppen, Saucen oder Eintöpfe ein. Es eignet sich auch als Gewürz für Gemüsegerichte, Risotto oder zum Verfeinern von Dressings und Dips.

´Ist das Shiitake Pulver für Allergiker geeignet?

Das reine Bio-Shiitake-Pulver ist frei von Gluten, Laktose und künstlichen Zusatzstoffen. Bei einer bekannten Pilzallergie sollten Sie jedoch vor dem Verzehr Ihren Arzt konsultieren.

Wie lange ist das Pilzpulver haltbar und wie bewahre ich es auf?

Lagern Sie das Shiitake Pulver verschlossen, trocken und dunkel bei Raumtemperatur. So bleibt es mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

Kann ich Shiitake Pulver mit anderen Vitalpilzen kombinieren?

Ja, das Pulver lässt sich problemlos mit anderen Vitalpilzen wie Reishi oder Cordyceps kombinieren. Die verschiedenen Pilze ergänzen sich in ihren Eigenschaften und können gemeinsam verwendet werden.

Wie viel Pulver ist in einer Packung enthalten?

Die Packung ist je nach Bedarf in 15 g, 100 g oder 250 g erhältlich und enthält jeweils reines Bio-Shiitake-Pulver aus schonend getrockneten Fruchtkörpern. Welche Größe Sie wählen, hängt ganz davon ab, wie häufig Sie das Pulver in Ihrer Küche verwenden möchten – von der praktischen Probiergröße bis zur Vorratspackung für regelmäßige Nutzung.

Woher stammen die Shiitake-Pilze für das Pulver?

Die Bio-Shiitake-Pilze werden nachhaltig auf Hartholz-Substraten kultiviert und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die schonende Trocknung und Vermahlung erfolgt direkt nach der Ernte für beste Qualität.

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Häufige Fragen zu Shiitake Pulver